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行政主厨/厨师长
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行政主厨 北京优仕一方商务咨询有限公司 南京 15-20万/年 05-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1. 为销售团队提供支持,通过为客户提供现场的美食烹饪解决方案,促成销售2. 为现有和潜在客户现场测试餐饮设备产品的功能,演示美食烹饪制作3. 开发和实施客户特定的食品设备应用培训4. 成为内部和外部的烹饪专家5. 聆听客户需求,了解客户意见和当前主要问题,更好地提升客户体验 职位要求:1. 具有厨师专业学习经历,两年以上厨师工作经验2. 了解客户需求,善长说服客户并为客户做展示3. 有项目管理经验和专业厨房开发方面的经验(餐饮管理,QSR,零售,酒店,餐饮等)4. 熟悉厨房工作流程和烹饪制作流程 5. 优秀的英语沟通技能

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厨师长 江西乐成餐饮管理有限公司 南昌 4-8千/月 05-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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宁波幼儿园-厨师 上海德英乐教育投资有限公司 宁波 5-8千/月 05-20

学历要求:中技|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;任职要求:1、高中及以上学历;2、具有健康证、培训证、中级厨师证、技术等级证书;3、1年以上幼儿园厨师工作经验;4、熟练掌握食品加工技术,有很好的营养学知识;5、爱岗位、责任心强、合作意识强。6、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作地点:宁波海曙芝士公园(近天一广场)

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现烤高经经理 四川安德鲁森管理顾问有限公司 异地招聘 0.8-1万/月 05-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

任职要求1、26-45岁,男女不限,大专以上学历,专业不限;2、连锁行业经营管理经营5年以上,有现烤烘焙管理经验优先3、熟悉连锁食品行业经营市场4、拥有强烈的开拓进取精神和抗压能力,热爱销售事业,勤奋、踏实、有韧性岗位职责:1、根据公司年度目标,制定门店销售计划,严格有效地执行,确保各项经营指标如期完成2、 完善门店运营管理、陈列管理、营销活动管理,提升零售运营业绩及管理质量3、 分析门店运营管理指标并监控运营数据,及时调整运营技巧和方向4、建立门店的目标管理、流程及各项绩效考核方案,通过实施并及时进行修正调整5、基于公司发展制定人才发展计划,提升终端人员综合素质,构建团队管理能力,满足员工成长及发展需求6、负责门店的筹建、招聘、培训、管理工作7、控制门店费用,包括人员配备,门店用品、库存管理、费用等8、协同完成店面引流、话术标准的完善与优化工作地点:厦门、成都、福州

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厨师长 深圳市兴宝月禧健康管理有限公司 深圳-福田区 6-8千/月 05-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责整个厨房的管理工作;2、负责统筹实施妈妈月子餐的出品;3、负责统筹公司员工餐的出品;任职要求:1、有厨房运营管理经验;2、熟悉粤菜或者客家餐的烹饪;3、由于公司分公司较多,该岗位也会进行各店调动;

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火锅主厨 上海漂靓餐饮管理有限公司 上海-静安区 0.8-1万/月 05-20

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、熟悉火锅各种原材料,熟悉掌握货源供应情况,与采购部保持良好的联系,督促严格执行食品卫生,把好原材料的进货验收关卡;2、了解掌握火锅厨房各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位;3、能自主研发火锅的新菜式、底料、酱料,做好成本预算;4、定期听取厨房的工作汇报,就是处理运行工作出现的问题;5、审定厨房岗位的操作顺序及标准,培训计划;6、定期总结分析营运状况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房生产质量和经济效益;岗位要求:1、拥有丰富的火锅主厨经验,丰富的管理经验;2、对火锅展店,市场变化拥有灵敏的感知力;3、工作富有责任心,认真负责,执行力强;工作时间:做六休一薪资待遇:1、基本薪资+绩效奖金+福利(生日福利、流量补贴等);2、入职满一年享有带薪年假;

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西餐厨师(副厨师长级别) 北京埃顿酒店服务有限公司广州分公司 广州-海珠区 0.8-1万/月 05-20

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:10000人以上

岗位职责1、加工烹调各类西式餐点,如牛排、焗饭、海鲜加工等;2、原材料加工,切配等工作;3、对西餐用料和用语有一定了解,申领及预估各类耗材;4、热爱本职工作并且工作中积极主动5、此工作地点是高端私立医院的饭堂,对质量与品质要求相当高任职资格1,中技及以上学历,理解各类餐饮卫生相关规定;2,形象好,气质佳,身体健康,须持有健康证。3,两年及以上的西厨工作经验,有牛扒西厨经验者优先考虑。4,男女不限,吃苦耐劳,会基本服务礼仪,接受翻班。工作时间&待遇六天8小时工作制,月综合工资8000-9000元,包住,包吃工作餐,入职购买社保。

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档口负责人(香港小吃) 武汉食通天餐饮有限公司 武汉 6-8千/月 05-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.完成公司规定的月营业额及年营业额。2.负责档口全部餐品的品质把控。3.根据公司下达的成本考核标准进行合理的把控。4. 严格把控人力成本,最大化利用人力资源。5.广东人,从事粤菜炒锅三年以上6.具有创新精神

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厨师 滁州恩微电子有限公司 滁州 3-4.5千/月 05-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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炒菜师傅 云南心连心 昆明-呈贡区 4.5-6.5千/月 05-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:                 2、控制过生、过熟、过咸、过淡、烧糊等不佳菜肴上台销售;                 3、对冷菜要及时回锅,保障随时有热饭热菜;                 4、对不好卖的菜品要撤换和调整;                 5、做好员工餐,确保一荤一素一汤的用餐标准;                 6、搞好责任区域的卫生、及时清扫所在工作场地。岗位要求:1、有过炒菜工作经验3年以上;熟悉本地特色菜                 2、会核算成本,在菜品质量保证的情况下,做好成本控制。

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厨师 广州因缺思厅文化发展有限公司 广州-天河区 4-8千/月 05-20

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位要求:1、负责处理厨房的运作;2、负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量,尽量做到色香味俱全;4、参与的新菜品菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控;5、配合完成每日的任务。任职资格: 1、菜式不限,年龄不限,热爱餐饮行业,持有健康证;2、具有强烈的责任心,有团队协作精神。

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私厨/营养餐厨师 湖北维果农业科技有限公司 武汉 0.6-1.2万/月 05-20

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.负责本工作区域开餐前的准备工作;2.根据已定主题,设计美学餐桌食物搭配,并完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);;3.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;4.协助团队制定周期性美学餐桌主理计划并积极实施;任职要求:1.年龄26-38岁,身体健康,无不良嗜好;2.精通湖北菜,或私房菜者优先;3.最好一职多能;4.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。5.对文化创意行业有浓厚兴趣,并具备独立的创意视角;

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辉哥海鲜火锅诚聘厨师长 上海龙辉餐饮管理有限公司 上海-徐汇区 1-1.3万/月 05-20

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,大专及以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础,5、有过火锅店的经验,可优先。6、能接受出差外调者优先。

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厨师、厨师长 苏州王景酒店管理有限公司人民路分公司 苏州 4.5-6千/月 05-20

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:外企代表处|公司规模:50-150人

职位描述1.20-40岁,中专及以上学历,户籍不限。2.一年以上工作经验,能熟练制作中西餐优先。3.品行端正,诚实守信,身体健康,有积极的工作态度,工作勤奋认真,责任心强,能做好自己的本职工作,待客热情,有较强的服务意识,具有团队精神。

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东北菜 菜品研发总监 杭州鑫天源餐饮管理有限公司 异地招聘 10-15万/年 05-20

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

杭州东北菜菜品研发总监 职责:1.根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制公司技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算;2.根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计;3.持续优化或改善现在产品配方、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本;4.负责新品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良;5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调。要求:1.大专及以上学历,厨师技校或食品科学相关专业毕业,有四年以上的餐饮研发工作经验;2.具备产品技术的分析整合能力,有大型餐饮类企业研发工作经验都优先;3.熟悉各种菜系及品种的烹调方式,有产品创新意识,并对营养学有较深的研究等;4.对餐饮产品的操作有规范化意识,有食品安全意识;5.熟练掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书;6.视野开阔,具有良好的服务意识和创新开拓精神,熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解。

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饭堂厨师 佛山顺德保时捷中心 佛山-顺德区 3-4.5千/月 05-20

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:上市公司|公司规模:500-1000人

1、2年以上厨师工作经验,有相关资格证明;2、熟悉传统中餐菜式的做法,熟悉餐厅厨房运作流程;3、认真完成工作任务.有相关工作经验者优先。

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怀石料理厨师长 企服(上海)网络信息技术有限公司 上海-松江区 1-1.5万/月 05-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:少于50人

1. 负责处理厨房的运作及行政事务,制定各种工作计划;2. 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4. 妥善处理客人对出品的投诉;5. 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训;6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范,及时解决现场发生的问题;7. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本;职位要求:1. 有高档日料厨师长工作经验;2. 拥有较高的烹饪技术;3. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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厨师长(年终奖+绩效奖金) 广州九毛九餐饮连锁有限公司 深圳 0.8-1万/月 05-20

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

工作职责:1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和烹饪工作;2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位;3、控制菜品成本、合理使用各种原料,减少浪费,以掌握良好的毛利率;4、参与研究开发菜肴新品;5、负责厨房人员的培训及考勤等工作;6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况,保证工作安全、卫生、规范。任职资格:1、35岁以下,具同岗位两年以上中式连锁餐饮厨房管理经验,熟悉西北面食优先;2、熟悉食品卫生和安全管理,能独立完成成本核算以及菜单制作与菜式的合理搭配,精通烹饪知识;3、具有团队建设和领导能力,有良好的沟通及学习能力;福利:提供行业内极具竞争力的薪酬,并按国家规定购买五险,年底双薪+奖金。

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东来顺火锅厨师长/厨师长 上海首香餐饮投资管理有限公司 上海-普陀区 6-8千/月 05-20

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:合资|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各项工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄二十八岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,具有三年以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;5、有在大中型火锅店厨师长工作经验者优先。线下门店:上海市黄浦区南京东路66号外滩五席5楼东来顺火锅上海市浦东新区丁香路880号丁香国际商业中心 LG2(负二层)东来顺火锅上海市黄浦区湖滨路168号B2层(无限极荟)东来顺火锅上海市浦东新区银城路66号四层L418b东来顺火锅上海申长路688号4楼(虹桥天地)东来顺火锅上海市闵行区七莘路1507号怡丰城02-015 X1.X2室东来顺火锅上海虹井路120弄-6号爱琴海购物中心F507室东来顺火锅

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行政总厨/卤味师傅 哈卤(武汉)食品有限公司 武汉-东西湖区 0.8-1万/月 05-20

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

有一定管理能力,沟通能力好,吃苦耐劳,无不良嗜好,为人正直,精通武汉本地菜。1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行厂长下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、对不同食物的卤制有相应的卤制技能;8、有卤制经验优先考虑.【哈卤】-海鲜辣卤,你的专属公司正在快速发展中,大量的人才需求,大量的坑等着合适的萝卜,如果你有能力,有创意,有颜值,有各种你引以为傲的优势,欢迎来哈卤展示自己。工作地址:武汉市东西湖区革新大道南汇大道8号源香食品产业园6栋5层

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